Témoignage de Yannick Haven, Directeur achats indirects du groupe Auchan Retail, recueilli à l’occasion des rencontres CNA en région Hauts de France sur le thème de la décarbonation de la chaîne d’approvisionnement.
De formation supérieure en École de Commerce et fort de 15 ans d’expérience en environnement international, Yannick Haven a à son actif 10 ans en direction des achats hors production. En tant que directeur des achats indirects groupe chez Auchan Retail, Yannick Haven a aussi mené à bien le déploiement international de la solution EcoVadis et la mise en place d’un contrat cadre pour SRS, groupement d’entreprises dont font notamment partie plusieurs entreprises de l’Association Familiale Mulliez (AFM), sur l’évaluation RSE des fournisseurs.
“La maîtrise des filières fournisseurs est l’un des facteurs clés de succès pour pouvoir diminuer son impact environnemental. En tant que Directeur des achats indirects d’Auchan Retail, les enjeux et la mise en œuvre de la décarbonisation de notre chaîne d’approvisionnement fait pleinement partie de mes missions. C’est même une priorité.”
Selon les principales normes et méthodes internationales, ainsi que le rappelle l’ADEME, le périmètre opérationnel d’un bilan des émissions de GES de toute organisation comprend trois catégories de sources d’émissions à prendre en compte :
(source : Scope 3 : cachez ce carbone que je ne saurais voir... )
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Émissions directes de GES (Scope 1) : émissions directes provenant des installations fixes ou mobiles situées à l’intérieur du périmètre organisationnel, c'est-à-dire émissions provenant des sources détenues ou contrôlées par l’organisme comme par exemple : combustion des sources fixes et mobiles, procédés industriels hors combustion, émissions des ruminants, biogaz des centres d’enfouissements techniques, fuites de fluides frigorigènes, fertilisation azotée, biomasses…
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Emissions indirectes liées à l'énergie (Scope 2) : émissions indirectes associées à la production d’électricité, de chaleur ou de vapeur importée pour les activités de l’organisation.
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Autres émissions indirectes (Scope 3) : toutes les autres émissions indirectement produites par les activités de l’organisation qui ne sont pas comptabilisées au Scope 2 mais qui sont liées à la chaîne de valeur complète comme l’achat de matières premières, de services ou autres produits, déplacements des salariés, transport amont et aval des marchandises, gestions des déchets générés mais aussi l’utilisation et fin de vie des produits et services vendus.
L’empreinte carbone Auchan Retail : à 96% de scope 3
Yannick Haven : Nous sommes des commerçants engagés pour la planète. Notre démarche de Responsabilité Sociétale et Environnementale (RSE) est incarnée par l’entreprise et les collaborateurs autour de 4 axes: la bonne alimentation, la lutte contre le gaspillage alimentaire et contre l’utilisation des plastiques, et la maîtrise de notre empreinte carbone.
Nous estimons aujourd’hui cette empreinte carbone à 34.1 millions T eq CO2, constituée à 96% du scope 3.
En 2015, lors de la COP21, nous nous étions engagés à réduire de 20 % nos consommations électriques. L’objectif a été atteint dès 2019. Depuis, Auchan Retail dans le cadre de sa stratégie climat, a l’ambition de devenir “carbon neutral” selon les standards de la SBTi d'ici 2043 sur ses scopes 1 et 2, avec une étape à -46 % d’ici 2030, et atteindre -25% sur son scope 3 d’ici 2030..
Les scope 1 et scope 2 représentent une faible part de l’ensemble des émissions carbone du groupe: moins de 5%. Cela ne veut pas dire pour autant qu’il faut rester inactif, nous avons une responsabilité et Auchan Retail se doit d’être exemplaire sur ses émissions directes et indirectes liées à l’énergie. C’est un rendez-vous tout aussi essentiel.
Nos engagements et mesures portent à la fois sur les émissions directes des magasins et entrepôts (scope 1), les émissions indirectes liées à la consommation d’énergie des magasins et entrepôts (scope 2) et les autres émissions indirectes amont ou aval comme le transport des marchandises ou l’impact des produits vendus qu’ils soient à marque Auchan ou de fournisseurs tiers, le fameux scope 3.
“La décarbonation est un chemin de long terme mené avec nos fournisseurs.”
Ces ambitions ne sont pas juste portées pour la France, l’Espagne, et les autres pays où nous sommes présents en Union Européenne. Elles concernent tout autant la Russie, l’Ukraine, le Sénégal, comme l’ensemble de notre communauté.
Scope 1
Le scope 1 d'Auchan est quasi exclusivement lié aux équipements de réfrigération. Il s'agit ici de réduire les fuites de gaz frigorigènes et de gérer le remplacement de ces derniers. Nous avons déjà remodelé dans le monde plus de 500 de nos sites. Nous avons aussi prévu d’accélérer cette transformation grâce à un plan d’investissements massif pour les trois années à venir. C'est un sujet qui est extrêmement prioritaire.
Scope 2
Auchan Retail devient aussi producteur d’énergie. Nous avons conclu en mai 2021 un accord de partenariat avec la société Voltalia dont la filiale Helexia nous accompagnera sur l’ensemble de nos sites, contribuant ainsi à notre transition énergétique et à atteindre nos objectifs en matière de climat.
Il s’agit notamment d’accélérer l’équipement de nos magasins en panneaux photovoltaïques. Selon les pays, ces derniers fourniront entre 25 % et 50 % de nos besoins énergétiques sur les sites concernés.
Scope 3 & achats indirects : du transport des marchandises aux barquettes alimentaires
La plus grande partie du scope 3 d’Auchan Retail c’est la production alimentaire, et nos équipes produits et achats marchands sont extrêmement mobilisés sur ce point. Le transport de marchandises pèse aussi, et nos équipes Transport travaillent là aussi tous les leviers pour l’optimiser: depuis le plan de transport, les niveaux de chargement, jusqu’au “mix” transport utilisé…Dans notre périmètre achats indirects, nous travaillons aussi sur des axes aussi variés que la réduction des emballages, la réduction des déchets et la circularité. C’est ainsi qu’est née notre nouvelle barquette alimentaire compostable qui vient d’être primée par LSA.
Les fournisseurs sont au coeur de la stratégie de décarbonation de Auchan Retail
Nous sommes présents dans 12 pays, avec 2100 points de vente. Le travail à effectuer avec nos milliers de fournisseurs au niveau achat marchand, au niveau achat indirect, dans tous les pays du monde, est énorme. Notre communauté fournisseurs regroupe aussi bien des artisans locaux que multinationales, avec des chaînes Supply extrêmement complexes.
Ils sont au cœur de notre stratégie de décarbonation. Nous devons aller beaucoup plus loin avec nos partenaires afin de devenir acteur de ce changement en faveur du climat. Trois grands chantiers sont menés en parallèle :
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Travail avec tous nos fournisseurs (MDD, marques nationales, marchands / non marchands)
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Ouverture aux partenariats pour développer conjointement des solutions bas carbone
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Exigences sur la mesure de l’empreinte carbone de nos fournisseurs, des produits et services achetés
Achats indirects : création d’une communauté de 40 fournisseurs stratégiques
La maîtrise des chaînes d’approvisionnement est l’un des facteurs clés de succès pour parvenir à réduire notre impact environnemental. En tant que Directeur des achats indirects d’Auchan Retail, les enjeux et la mise en œuvre de la décarbonisation de notre chaîne d’approvisionnement fait pleinement partie de ma mission. Mes équipes y sont très engagées.
En termes de scope 3, sur le périmètre achats indirects, nous avons créé en juin 2021 une communauté d’une quarantaine de fournisseurs stratégiques avec lesquels nous construisons des feuilles de route précises sur le chemin à parcourir. Ces feuilles de route, ce sont des engagements réciproques.
Plus largement, dans tous nos appels d’offres et contrats significatifs, des clauses RSE avec des éléments très clairs sur les progrès et engagements attendus sont définies.
Yannick Haven conclut ainsi : de toute façon, sans exemplarité et collaboration avec nos fournisseurs, on n'y arrivera pas !
En savoir plus sur Auchan Retail
Présent dans 12 pays, Auchan Retail réunit tous les formats du commerce alimentaire (hypermarché, supermarché, proximité, drive, digital) avec 2100 points de vente. Auchan Retail met ses clients au cœur de toutes ses orientations en leur proposant une expérience de courses phygitale, qui conjugue magasins physiques avec l’écosystème digital, et des produits exclusifs, de qualité au meilleur prix. Commerçants nouvelle génération, acteurs du bon, du sain et du local, les 180 000 collaborateurs d’Auchan Retail contribuent, par une approche responsable avec les clients, les agriculteurs et les fournisseurs, à permettre à tous de vivre mieux en mangeant mieux.
Merci aux équipes du CNA Hauts-de-France pour l’organisation de cette rencontre, et notamment au président Jean- Marc Renié.
Prochain RDV avec le réseau du CNA où la gestion responsable des chaînes d'approvisionnement sera au coeur des discussions : la semaine des Universités des Achats 2022.
Sophie Macquet, Directrice Achats de SPIE et Jean Bouverot, Chef du service de l’achat, de l’innovation et de la logistique du Ministère de l'Intérieur interviendront le 24 juin à 13h00 avec Marion Pascal, notre Account Executive France et Sales Team Leader Europe du Sud sur l'atelier “Consolidation des relations fournisseurs autour d'une démarche RSE - quels outils ?“.
Yannick Haven, Directeur achats indirects du groupe Auchan Retail, interviendra le 28 juin à 13h00 avec Pierre Laprée, CEO de Pierre Angusta sur l'atelier "Les Achats face aux enjeux de Performance RSE. Comment Auchan Retail International contribue de manière décisive.".
Félicitations ! #Sustain 2022 Yannick est co-lauréat de la catégorie
"Outstanding Program Leadership"
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Au delà de l’évaluation RSE : la collaboration avec les fournisseurs fait partie des 5 leviers des programmes achats responsables à fort impact
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